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Menù di mare…

In questo periodo di sole, due italiani su tre mangeranno più volentieri pesce a casa e al ristorante, complice l’arrivo dei primi caldi. I consumi di prodotti ittici, infatti, hanno iniziato ad aumentare del 10% proprio dai primi di giugno, con un crescendo che andrà avanti fino a fine agosto, con la giornata top prevista a Ferragosto, come per tradizione. È quanto emerge da un’indagine Federcoopesca-Confcooperative, nel ricordare che molluschi, crostacei e prodotti ittici oltre a salvare la linea sono in grado di favorire l’abbronzatura. Il pesce, infatti, è ricco di Omega-3 e Omega-6, acidi grassi polinsaturi che mantengono elastica la pelle, combattono i radicali liberi e svolgono un ruolo importante nel raggiungimento di un’abbronzatura intensa. (fonte: ANSA).

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